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卢瓦尔河安茹/ Pithon- Paille & domaine BELARGUS

家族产业第二代
位置 :
圣朗贝尔迪拉泰(卢瓦尔河安茹

葡萄园面积:位于阿摩里卡丘陵, 占地9公顷(22英亩)
葡萄园使用情况: 自2008年开始有机种植
(正在进行Ecocert 有机转换
葡萄品种:白诗南、果乐、品丽珠

 




" Coteau des Treilles "
(regionally protected natural reserve)

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Profile of the winegrower
葡萄种植者简介


Pithon 这一姓氏在卢瓦尔河流域大名鼎鼎、如雷贯耳!故事源于 2008 年,当时能力非凡的酿酒师 Jo Pithon 和妻子 Isabelle 准备将财产转给孩子们,其中就包括一座葡萄园,这片葡萄园占地 22 英亩,位于阿摩里卡丘陵顶部,滚圆的鹅卵石和碎石以及火成岩组成优质土壤层,格外肥沃滋养。

Coteau Des Treilles 所产的葡萄酒美名远扬,犹如珍宝般纯净精致。
我们所讨论的葡萄藤种植于第二次世界大战之前,由于斜坡陡峭而被闲置,有些地区闲置率高达 70%。

1998年,Pithon 家族不惧挑战,从25个不同的卖家手上购买了70个独立的单一葡萄园,开荒拓地,种植了8英亩的葡萄藤。葡萄园落座在Natura 2000(区域保护的自然保护区)内,对于这样一个无与伦比的保护区,要想保护这里的动植物,发展尊重环境的农业必不可少。


Pithon 家族非常仰慕图尔斯伟大哲学家和酿酒学家JACQUES PUISAIS,对他的名言极为推崇:“一款真正的美酒要反映诞生之地和酿酒之人。这一目标已经实现!酒庄酿酒过程只使用野生酵母,葡萄酒长期(一到两年)存放在小到中号橡木桶中自然演变。酿造过程,葡萄浆不加糖,只使用最小剂量的硫。优先自然展现产地的风土和地域特征。如今,Jules Pithon接棒成为新一代酿酒师,他致力于在葡萄园推广永续栽培,蓄势待发,迎接光辉的未来。品尝酒庄佳酿,畅游伟大的卢瓦尔河,异曲同工,不虚此行。






BEL ARGUS(彩蝶),
特雷尔山丘(Coteau des Treilles)的神秘蓝色蝴蝶


于十九世纪和二十世纪建成的酿酒小屋


2018年份酿制小组




酒庄生产的葡萄酒品种

- 安茹白葡萄酒(100%白诗南)/散装葡萄酒:特雷尔山丘,卓越干白葡萄酒,皮尔-比斯酒庄,弗雷斯纳 + MOZAIK干白葡萄酒
- 安茹红葡萄酒MOZAIK(100%品丽珠)
- GROLOLO(100%果若)
- 卢瓦尔河白诗南天然起泡酒
- 甜白:4 vents(莱永河山坡)、特雷尔彩蝶、卡尔索姆产区特级酒庄


媒体评论

16,5/20 莱昂丘 2013

《葡萄酒鉴赏者》、《世界报》、《葡萄酒的土地》、《快报》、《Andreas Larsen》、《蒙特利尔公报》、《蒙特利尔日报》、Cavus Vinifera网站、《Wine citizens》、《Gaston》、《Explorer》、《西部通讯》、《Réussir Vigne》等


 


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