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BIOtiful wines成立于2112年,汇集了来自法国最佳风土的独立葡萄种植者和葡萄酒酿造者,大家拥有相同的理念:使用有机/生物动力农业种植的葡萄酿制优质葡萄酒。

 

Association of estates

葡萄酒庄组织

葡萄种植者如同画布前的画家一样,独立完成所有工作。在有机/生物动力农业中,面对几十公顷的葡萄园,种植者几乎将全部时间用于葡萄种植,没有多余精力用于宣传推广。
我们负责在国际范围内推广葡萄酒,将葡萄酒出口到50多个国家,并不断开发新市场。
目前合作伙伴遍布欧洲(50%)、美国(30%)和亚太(20%)地区,经销商在各传统领域(酒窖、餐馆、葡萄酒俱乐部)热情推广我们的葡萄酒。
团队的5名合作者拥有丰富的专业知识,帮助与我们合作的葡萄种植者利用现有葡萄品种生产出更多种类的有机/生物动力葡萄酒,减轻他们的管理负担,优化物流并帮助他们推广销售葡萄酒。

 

Spirit of our winegrowers

我们葡萄农的精神

加入BIOtiful wines的葡萄种植者真诚并充满激情,他们明白葡萄酒的品质取决于气候、土壤和葡萄树之间微妙平衡。种植者们选择在有机或生物动力农业的土地上种植葡萄,尽可能保护土壤环境的生物多样性。多年来,葡萄种植者不施用化肥、杀虫剂和除草剂,完全尊重土壤的自然性。在酒窖中,酿酒师尽量减少干预,将凝聚在葡萄中的自然风土最大限度保留在葡萄酒中,最真实地表达原有的风土信息。除了这些日常工作,和皮埃尔·拉比(Pierre Rahbi)的印第安传奇一样,我们的葡萄酒种植者只在做“他们分内的工作”。

“一天发生了一场森林大火。所有动物都惊恐万分,眼睁睁看着灾难发生。只有小小的蜂鸟用喙取了几滴水浇到火上。犰狳被它的可笑举动惹恼了,对它说:蜂鸟!你疯了吗?几滴水怎么可能扑灭大火?蜂鸟回答了:我知道,但我正在尽我的一份努力。”

皮埃尔·拉比



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